Over Alimad

De geschiedenis van Alimad begint in Brussel in 1985 met een eerste product: citroenwater. Dit eenvoudige maar authentieke product vormt de basis van wat later de signatuur van het bedrijf zal worden: kwaliteitsingrediënten voor de keuken en de patisserie.

Als gevolg van het succes van onze eerste producten werd het assortiment uitgebreid met twee emblematische referenties: Oranjebloesemwater en Rozenwater.
Deze producten werden al snel onmisbare ingrediënten in de patisserie en de traditionele keuken en droegen bij aan de opbouw van de reputatie van Alimad bij distributeurs en professionals.

Op vraag van onze klanten introduceren wij glucosestroop, een essentieel ingrediënt voor de patisserie, de confiserie en de keuken. Dit product vormt een natuurlijke aanvulling op ons assortiment en versterkt de positie van Alimad als partner voor voedingsprofessionals.

Om tegemoet te komen aan een voortdurend groeiende vraag, verlaat Alimad Brussel en vestigt het zich op een nieuwe productiesite in Ghislenghien.

In een logica van innovatie en om in te spelen op de nieuwe verwachtingen van de markt, lanceert Alimad een nieuw assortiment culinaire aroma’s en voedingskleurstoffen. Deze producten vervolledigen ons aanbod voor de patisserie, de keuken en voedingsdranken.

In 2025 begint het bedrijf aan een nieuwe fase in zijn geschiedenis met de overname door Geoffrey, een jonge ondernemer met een passie voor de producten en de waarden van het bedrijf. Zijn ambitie: samen met het team de ontwikkeling van Alimad verderzetten, de internationale aanwezigheid versterken en blijven innoveren met respect voor het DNA van het bedrijf.